Crema pastelera de mi amigo Migué

Es la mejor receta de crema pastelera que he probado, queda un sabor muy suave a naranja y limón, aunque hay que tener cuidado si se cuece demasiado puede quedar muy espesa.

Ingredientes:

2 Huevos.
2 Yemas de huevo.
150 g de azúcar.
La ralladura de la piel de un limón.
La ralladura de la piel de una naranja.
1/2 litro de leche.
1/2 vaso de maizena.

Procedimiento:

Hechar todos los ingredientes en la cazuela y remover a fuego lento hasta que cuaje.